Mes: Mayo 2015

Promesas electorales turísticas: compara las propuestas de los partidos en Barcelona para las municipales del 24M.

El turismo en Barcelona está siendo uno de los temas estrella en la campaña electoral. Con las elecciones a la vuelta de la esquina me ha parecido buena idea hacer un repaso a lo que dicen los partidos y cuales son sus posiciones. Estas son las propuestas turísticas de los principales partidos, sacadas de sus programas electorales publicados online y de algunas apariciones recientes en la prensa, que he organizado en cuatro temas para facilitar las comparaciones: Modelo y gobernanza turística.  Fiscalidad, financiación y tasa turística. Alojamiento y apartamentos turísticos. Conflictos de convivencia e incivismo. Modelo y gobernanza Turística...

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Turismo gastronómico: El fenómeno foodie y los millennials.

Ganando popularidad entre un público cada vez más joven hay un fervor general alrededor de la comida y el vino que empiezan a atraer a gente de países, culturas y edades que hasta hace poco no estaban especialmente interesados en ellos. Cada vez hay más publicaciones culinarias online que se hacen eco y amplifican esta tendencia como, por ejemplo: Plate Selector un magazine nacional con guía de chefs y restaurantes organizadora de eventos culinarios. Munchies, la publicación sobre comida y bebida de la revista Vice que sigue su línea de periodismo inmersivo con artículos como “comida y boxeo” o “cocina para...

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